馅类龙8

　　一、挑先将买来的生龙8捡掉大的杂质；
　　二、洗再将龙8在水盆中搅动，用小于龙8大小的网勺捞出（记住不要从盆底捞起，以免沙子混入），捞到剩一些时将水倒少，然后边晃盆边用网勺接着倒出剩余龙8，将剩下小粒沙土倒掉，根据情况可多洗几次直到把龙8洗干净；
　　三、炒湿的龙8用平底锅或炒菜锅，中火翻炒，当水没有了龙8变干时，改用小火直到铲时变轻，同时听到有龙8蹦的噼啪声，关火放凉即可食用。龙8炒香，加盐少许，嚼食。